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胃不好的老年人可以常吃的养胃食物有哪些?

时间:2022-11-21   访问量:1314

人上了年纪后,身体大不如以前,对于食物的吸收也没那么好了。就得多吃一些养胃食物更好的滋补身体,这些食物对于胃不好的老年人可以常吃。


01 山药


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随着天气渐冷,有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。


02 红薯


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性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》中记载其:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。


03 卷心菜


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有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。


卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。


04 菠菜


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味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其:利五脏,通肠胃,解酒毒。菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。


不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。


05 桂圆


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李时珍曾说过:食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。


06 胡萝卜


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性味甘平,中医学认为它:下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。


07 南瓜


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《本草纲目》中记载:南瓜性温,味甘,入脾、胃经。能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。


可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。


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