饭量大和饭量小的老人，究竟哪种更长寿?

饮食与健康的关系密不可分，也与长寿有着密切关系。而吃饭的目的是为了摄取营养，而营养成分的均衡摄入，自然也和健康。尤其是对于老人来说，想要未来能够长寿，更需要在饮食习惯和种类上多下功夫。

很多朋友会认为，饭量小的老人更加长寿。

那么，饭量大和饭量小的老人，究竟哪种更长寿?

其实并非是这样，类似于上述研究，都建立在一个非常重要的前提之下，那就是营养需求充足。换句话说，只有在身体营养满足需求的前提下，适当的少吃一些，才能真正的起到长寿的效果。

反之，如果过于迷信所谓的“饭量小长寿”，以营养不良为代价进行节食，自然是不健康的，也是无法变得更加长寿的。

综上所述，在营养摄入充足的前提下，饭量小的老人的确会更加长寿，但盲目节食不可取，具体饮食计划仍然要根据自身营养需求来决定，还请注意。

那么，饭量控制在什么程度，才能更有利于长寿?

一般情况下，每天吃饭大约“7分饱”左右，相对来说最合适。七分饱，意味着肠胃摄取的营养素充足，能够供给人体的基本需求，与此同时，肠胃的负担也不会太重。

不仅如此，吃“7分饱”的老人，也更有利于控制体重。长期保持较大的食量，造成碳水和脂肪的堆积很容易让老人发胖，而肥胖所带来的高血脂，高血压，脂肪肝等多种代谢类型疾病，无一不对老人的长寿健康产生恶劣影响。

适合老年人吃的食物：

1.饭菜要香：指饭菜搭配要合理,烹饪要得法,使食品色、香、味俱全,以提高老年人的食欲。

2.质量要好：指老年人应多食用营养丰富的食品,如必需氨基酸含量丰富且易于消化的优质蛋白,如禽蛋肉类及豆制品等,含丰富维生素的蔬菜水果等以及含膳食纤维较多的食品。

3.数量要少：指老年人每餐进食的量要少,不宜过饱,应以七八分饱为宜,尤其是晚餐更要少吃,可以采取少食多餐的方法。

4.菜肴要淡：指老年人不宜食用过咸食品,食盐过多易引发高血压病及心脑血管疾病,所以每日的食盐摄入量应控制在6克以下。

5.饭菜要烂：指老年人进食的饭菜要尽量做得软一些、烂一些,以便于老年人消化吸收。

6.饮食要温：指老年人进食的食物温度应适宜,特别注意不要食用过凉的食品以免引发胃肠疾病。

7.食物要杂：指粗细粮要合理搭配,主食品种要多样化。由于谷类、豆类、鱼肉类等食品的营养成分不同,多种食物的合理搭配有利于各种营养物质的互补和吸收。

8.蔬菜要多：指老年人食用的蔬菜品种要多,进食量也要适当地多一些,其标准以每日进食500克以上为宜。由于新鲜蔬菜含有丰富的维生素和矿物质及纤维素,对保护心血管和防癌、防便秘有重要作用。

9.水果要吃：水果中含有丰富的维生素和微量元素,这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。

10.吃饭要慢：指老年人进食时不要着急,应该细嚼慢咽,既有助于冒肠的消化吸收,又可预防因进食不当而发生的意外。

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